本网泽当电（记者 马静）近日，山南地区食品药品监督管理局组织执法人员对直管学校食堂食品安全进行监督检查，为新学期学校食堂食品安全排除隐患，进一步完善学校食堂食品安全规范化建设工作机制。

检查中，重点检查了学校食堂及从业人员持证情况、食品加工环境、餐具清洗消毒环节、食品留样情况、厨房废弃物处理及食品添加剂的管理使用情况，同时对采购登记、索证索票和部分学校硬件设施设备升级改造情况进行了检查。

据了解，此次检查共出动执法人员16人次，执法车辆4台次，检查学校食堂9所。针对检查中存在的问题，执法人员依法提出了整改意见，要求学校立即进行整改，进一步完善学校硬件设施设备和内部管理，并要求学校领导高度重视食堂食品安全规范化建设工作，切实保障学生的饮食安全。